क्या आप भी खाली पेट सुबह चाय पीते हैं ? जाने चाय से जुड़े अनमोल रहस्य
नमस्कार दोस्तों कैसे हैं आप ? आशा हैं की आप ठीक ही होंगे |
दोस्तों आज हम आपके लिए लाये हैं ऐसी बेहतरीन जानकारी जिसके बारे में जानकर आप हैरान हो जायेंगे |
तो बात करते हैं जानकारी की यदि आप सुबह की शुरुआत खाली पेट चाय यानि की दूध से तैयार चाय का सेवन करते हैं |
तो यह जानकारी आपके होश उड़ा देगी |
प्रायः देखा गया हैं की ग्रामीण या शहरी इलाको में लोग सुबह की शुरुआत सिर्फ और सिर्फ चाय से करते हैं यहाँ तक ग्रामीण इलाकों में देखा गया हैं की नवजात शिशु को भी चाय पिलाना शुरू कर देते हैं |
आपसे एक बात करना चाहते हैं, की जो हमारे दोस्त या आसपास रहने वाले लोग यह सोचते हैं
की चाय से कोई समझौता नहीं करेंगे तो या समझौता इनकी सेहत की दुर्दशा कर सकता हैं |
यदि आप ने चाय पीना नहीं छोड़ा तो यह चाय एक दिन आपको ऐसी जगह लाकर खड़ा कर देगी की
आप ” न घर के रहेंगे न घाट के ” वाली कहावत तो जरूर सुनी होगी, वही अमल हो जाएगी |
तो दोस्तों हम पहले यह समझते हैं की हमारे आसपास के के लोग चाय कैसे बनाते हैं |
जिस मिश्रण को वह चाय बोलते हैं | आओ उसे समझे अधिकतर लोग , थोड़ा पानी , सफ़ेद चीनी , अदरक , इलायची चाय की पत्ती नमक आदि सामग्री को मिलाकर उबाल लेते हैं | और फिर उसमे दूध मिलाकर अपनी चाय बना लेते हैं, और रात – दिन पीते रहते हैं | बल्कि ऐसा बिल्कुल नहीं हैं की चाय इस प्रकार से बनती हैं |
खैर चाय कैसे बनती हैं | विषय छोड़कर आगे बढ़ते चाय वास्तव में हैं क्या ?
दोस्तों चाय एक गर्म पेय हैं जो चाय की पत्तियों से बनाया जाता हैं | इसका स्वाद मसाले दार ,
मीठा और क्रीमी की तरह होता हैं |
ऐसी जानकारी सायद आप सबको पहले ही होगी की चाय को सुबह खाली पेट पीने से एसिडिटी , गैस और पेट के अल्सर का खतरा बढ़ जाता हैं | इसीलिए सलाह दी जाती हैं की चाय हमें कम से कम पीना चाहिये वो भी खाली पेट तो बिलकुल नहीं
चाय के सेवन से हमें लाभ और नुकसान दोनों होते हैं |
यह पर हम आपको लाभ और नुकसान के बारे में पूरी जानकारी देंगे उसके बाद आपको निर्णय लेना हैं
की हमें और हमारे आस – पास के लोगों को चाय पीना चाहिए की नहीं ?
चाय पीने के लाभ जो हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव डालें :-
( 1 ) ऊर्जा और ताजगी
दोस्तों चाय पीने से हमारे शरीर में एनर्जी आ जाती हैं क्योंकि इसमें कैफीन होता हैं |
जो थकान मिटाता हैं और शरीर को सक्रीय रखता हैं |
ऐंटी आक्सीडेंट
दोस्तों इसमें एंटी आक्सीडेंट भी होता हैं जो कैटेचिन पोलीफिनोल्स फ्लेवोनोइड्स मुक्त कणों से लड़ते हैं,
और हमारे शरीर की एमियूनिटी मजबूत करते हैं |
दिल की सेहत
चाय पीने के रिसर्च से या पता चलता हैं
की चाय दिल की बीमारियो के खतरों को रोकता हैं |
ग्रीन टी दिल ( ह्रदय ) स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता हैं |
पाचन सुधार
चाय में डाली गयी अदरक हमारे पेट की गर्मी और एसिडिटी में मददगार होती हैं |
वजन कम करना
दोस्तों ग्रीन टी और ब्लैक चाय मेटाबॉलिज्म बढ़ाकर वजन कम करने में सहायता हैं |
मानसिक स्वास्थ्य
चाय में मौजूद L-theanine मन को शांत राखत हैं |
स्ट्रेस कम करता हैं , एकाग्रता बढ़ाता हैं |
सर्दी – जुकाम
दोस्तों चाय हमें सर्दी – जुकाम और आम बिमारियों से राहत देता हैं |
सिर दर्द में आराम
चाय सिर दर में भी बहुत आराम पहुंचाती हैं |
दोस्तों उपयुक्त में आपने यह समझा की चाय पीने से क्या – क्या फायदे है
अब हम आपको लेकर चलाये हैं की चाय पीने के नुकसान क्या – क्या हैं |
अनिद्रा नींद में खलल
दोस्तों आपको भी पता हैं जब हम लोगों को पढ़ाई के दौरान या किसी अन्य काम करने का दौरान नींद आने लगती हैं सायद आपको यह नहीं पता की कैफीन नींद के चक्र को बाधित करता हैं
यदि आप रात में चाय पीते हैं तो आप अनिद्रा जैसी बीमारी का शिकार हो सकते हैं |
एसिडिटी और सीने में जलन
दोस्तों सुबह खाली पेट में ऐसिड बढ़ता हैं , गैस और हार्ड बर्न हो सकता हैं
जिससे आपके शरीर में कई बदलाव आ सकते हैं |
और आप बीमार होकर अस्पतालों में भर्ती हो सकते हैं |
दांतों पर पीलापन
दोस्तों चाय पीने से हमारे दांतों पर पीलापन हो जाता हैं |
की जो चाय में मौजूद टैनिन्स की वजह से होता हैं |
इसी के साथ ही चाय ओरल हाइजीन प्रभावित करता
हैं |
ह्रदय दिल रोग का खतरा
दोस्तों ज्यादा चाय पीने से ह्रदय के स्वास्थ्य में भारी नुकसान पहुंचाता हैं |
जिसकी वजह से ह्रदय रोग का खतरा बढ़ जाता हैं |
कब्ज और डिहाइड्रेशन
चाय में मौजूद कैफीन और थियोफिलाइन डिहाइड्रेशन का कारण बनते हैं |
जिसकी वजह से कब्ज हो जाती हैं | दोस्तों आप लोग जानते ही होंगे की हर
तीसरे व्यक्ति को कब्ज की समस्या हैं, इसलिए चाय का भी कब्ज होने में
बडा योगदान हैं |
तनाव और चिंता
चाय के ज्यादा सेवन से तनाव और चिंता की समस्या बढ़ जाती हैं |
व्यक्ति दिनभर परेशान रहता हैं और कार्य करने में भी मन नहीं लगता हैं |
इसलिए हम लोगों को कम से कम चाय पीनी चाहिए |
मुहासे
दोस्तों दूध की चाय ज्यादा पीने से कील मुहासे उत्पन हो जाते हैं |
और आपका चेहरा बदसूरत लगने लगत हैं और आपके अंदर लोगों के सामने
फेस करने की क्षमता समाप्त हो जाती हैं |
अपच
दोस्तों ज्यादा चाय पीने से अपच की भी समस्य उत्पन्न हो जाती हैं |
अपच होने से आपके द्वारा किया गया भोजन पेट में सही से पच नहीं पता
जो आगे चलकर गंभीर बिमारियों का रूप लेता हैं |
हार्मोनल असंतुलन
ज्यादा चाय पीने से विशेषकर महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन का खतरा बढ़ जाता हैं |
जिसकी वजह से कोर्टिसोल ( क्रोस्ट्रोल ) बढ़ जाता हैं जिसके साथ ही व्यक्ति खुद में कमजोरी
महसूस करने लगता हैं | इसलिए कम से कम चाय का सेवन करे |
दोस्तों यहाँ तक आप चाय पीने के लाभ और चाय पीने के नुकसान से भलीभांति परचित हो गए होंगे |
अब हम जाये तो किस तरीके से च्या पे जाये की चाय हमारे शरीर पर कम से कम प्रभाव डाल सके ताकि हमारा
जीवन सुखमय व्यतीत हो |
चाय पीने का सही तरीका
दोस्तों हम यहाँ आपको चाय पीने के सही तरीके के बारे में बताने जा रह हैं जो की इस प्रकार हैं |
(1 ) संतुलित मात्रा
चाय एक कप रोज फायदेमंद हैं , लेकिन आप एक कप से ज्यादा चाय पीते हैं |
तो वह आपके शरीर के लिए बहुत नुकसान दायक हैं |
( 2 ) चाय पीने का सही समय
दोस्तों यह भी जानना जरुरी हैं की चाय पीने का सही तरीका क्या समय |
हम लोगों को चाय कभी कभी खाली पेट नहीं पीना हैं , चाय को भोजन के बाद या भोजन के बीच में पी सकते हैं, जो गमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होगी |
( 3 ) चीनी कम
दोस्तों चीनी यानि सफ़ेद चीनी जो मनुष्य की सबसे बड़ी दुश्मन हैं ,
अगर हो सके तो सफ़ेद चीनी को बिल्कुल भी प्रयोग न करें इसकी जगह पर
ब्राउन शुगर और गुड़ का भी उपयोग कर सकते हैं जो हमारे शरीर को नुकसान नहीं पहुँचाएगीं |
(4 ) अदरक और इलायची
दोस्तों चाय men यदि अदरक और इलायची नहीं पड़ी हैं तो चाय का कोई स्वाद नहीं रह जाता क्योकि अदरक
और इलायची के बिना च्या अधूरी हैं |
क्योकि चाय में मशाले जोड़ने से हमारे पाचन में सुधार होता हैं |
और व्यक्ति को अपच का सामना नहीं करना पड़ता हैं |
वैसे हम लोगों को सिर्फ ग्रीन टी और बिना दूध की चाय ही पीनी चाहिए जो की वजह घटाने , डिटॉक्स और ऐंटी एक्सीडेंटल के लिए सबसे अच्छी हैं | ब्लड प्रेसर हाई में बिना दूध की चाय पीना बहुत लाभकारी होता हैं |
चाय को मौसम के हिसाब से पीना चाहिए जैसे की -:
सर्दी में अदरक + तुलसी चाय
गर्मी में हरी इलायची + लौंग चाय
विशिष्ट जरुरत के लिए चाय –
वजन घटाने के लिये – ग्रीन टी
कमजोर शरीर के लिये – काली चाय
काली चाय , हार्ड ब्लड पेशर , बिना दूध की चाय लो ब्लड प्रेसर , दूध वाली चाय ,
किन लोगों को चाय नहीं पीनी चाहिये
आयरन की कमी वाले
कैल्सियम की कमी वाले ,
PCOD / PCOS,
गर्भवती महिलाओं
और थाइराड समस्या वाले लोगों को नहीं पीना चाहिए |
दोस्तों यहाँ पर हम आपको ग्रीन टी और वाइट शुगर की जगह ब्रॉउन शुगर कहानी चाहिये इसलिये आपको ब्रॉउन शुगर के कुछ ब्रांड के बारे में बता रही हूँ जिन्हे आप लिंक पर क्लीक करके यही से खरीद सकते है |
- ग्रीन टी –https://link.amazon/A0cWie5uS
- ब्रॉउन शुगर – https://link.amazon/B0iAUi7xC
आप सभी का बहुत-बहुत धन्यवाद यहाँ तक आपने हमारे ब्लॉग को पढ़ा अगर आपको हमारे द्वारा दी गयी जानकारी अच्छी लगी हो
तो कमेंट बॉक्स मे जरुर बताये तथा अपने मित्रों को शेयर जरुर करे | धन्यवाद्
